Les boissons énergisantes impactent les muscles

Pour déterminer l’impact des boissons énergisantes sur la santé des muscles, les chercheurs ont étudié huit références différentes des marques Red Bull, Monster, Rockstar et Celsius. Des cellules musculaires ont été exposées in vitro à ces liquides. Les résultats ont montré que toutes les boissons énergisantes testées rendaient la formation des fibres musculaires plus difficile et affectaient des marqueurs impliqués dans le développement musculaire.

« Alors que les boissons énergisantes à une dilution de 1:50 (1 dose de boisson pour 50 d’eau, ndlr) dans un milieu de différenciation n’ont pas causé de morts cellulaires significatives, la plupart d’entre elles à une dilution de 1:5 (1 dose pour 5 d’eau) ont induit environ 20 à 30 % de mort cellulaire, à l’exception de RedBull Zero ne présentant pas de différence significative entre la dilution 1:50 et 1:5″, écrivent les auteurs de l’étude.

Par ailleurs, « les résultats indiquent que toutes les boissons énergisantes ont un effet inhibiteur sur la différenciation myogénique (phénomène biologique qui conduit à la formation des tissus musculaires différents, NDLR) C2C12, avec une certaine variation entre les boissons », ajoute l’équipe scientifique.