Un professeur japonais met au point un prototype d’écran de télévision « léchable » capable d’imiter les saveurs des aliments, rapporte Reuters.
Baptisé Taste-the-TV, dix bidons pulvérisent des arômes sur un « film hygiénique » qui est enroulé sur l’écran pour que le téléspectateur puisse le lécher.
Le professeur Homei Miyashita, de l’université Meiji, indique qu’il pourrait être utilisé pour former des cuisiniers ou des sommeliers à distance.
S’il était fabriqué dans le commerce, le téléviseur coûterait 875 dollars (506 717 FCFA), estime-t-il.
« L’objectif est de permettre aux gens de vivre l’expérience de manger dans un restaurant à l’autre bout du monde, tout en restant chez eux », dit-il à Reuters.
Il serait en pourparlers avec des fabricants au sujet d’autres applications possibles de la technologie de pulvérisation d’arômes, comme l’ajout d’arômes aux toasts.
Le professeur envisage un monde de « contenus gustatifs » téléchargeables.
À l’ère du Covid-19, ce type de technologie pourrait améliorer la façon dont les gens se connectent au monde extérieur, estime le professeur Miyashita.
Mais sur Twitter, les gens se demandent si le milieu d’une pandémie mondiale est le bon moment pour lancer Taste-the-TV. « Pendant cette pandémie ? », écrit l’un d’entre eux. « Il est très probable que l’on fasse une percée en période de corona 🙂 », plaisante un autre.
Par le passé, le professeur Miyashita et ses étudiants ont produit toute une série d’appareils liés au goût, dont « une fourchette qui donne un goût plus riche aux aliments ».
Les journalistes ont assisté à une démonstration de cet appareil par une étudiante. Elle a dit à la machine qu’elle voulait du « chocolat sucré », et après quelques tentatives, la commande est pulvérisée sur le film plastique pour qu’elle puisse la goûter. « C’est un peu comme du chocolat au lait », aurait-elle dit.
